Spianate Rosse

  • ALICI (salsa di pomodoro, pomodorini gialli e rossi, alici, origano e olive)

  • PARMIGIANA (salsa di pomodoro, melanzana fritta pomodorini rossi, stracciatella, parmigiano e basilico)

  • ZUCCHINE (salsa di pomodoro, stracciatella, zucchine, semi di sesamo, basilico e scorza di limone)

  • FIORDILATTE (salsa di pomodoro, fiordilatte e basilico)

  • AMATRICIANA (salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, cipolla al sale e basilico)

  • NOSTROMO (pesto di pomodori secchi, melanzane al forno alici sott’olio, pomodori al forno, mozzarella di bufala e origano)

  • ZINGARA (pomodoro, pancetta, cipolla rossa agrodolce, peperoni rossi, olive nere e prezzemolo)

  • SALAME PICCANTE (salsa di pomodoro, fiordilatte, salame piccante)

  • CAPRICCIOSA (salsa di pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, prosciutto cotto e olive)

Spianate Bianche

  • FUNGHI (fiordilatte, scamorza, sale, pepe, olio, aglio, prezzemolo e peperoncino)

  • 3 POMODORINI (pesto di pomodorini confit, pomodorini gialli e rossi, origano)

  • CACIO E PEPE (crema di cacio, pecorino e pepe)

  • GRICIA (stracchino, guanciale, pepe e basilico)

  • SALSICCIA (stracchino, cipolla agrodolce, salsiccia e basilico)

  • NORWAY (mozzarella di bufala, salmone affumicato, finocchietto selvatico, succo di limone)

  • ORTOLANA (fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni al forno, cipolla al forno, pomodorini marinati)

  • PIGGY (squacquerone, prosciutto cotto, zucchine, crema di pecorino, pepe)

  • CROSTINO (fiordilatte, prosciutto cotto e funghi)

  • CARBONARA (crema di cacio, tuorlo d’uovo, guanciale, pecorino)

Padellini Farciti

  • VEGETARIANO (pesto di basilico, mozzarella a fette, pomodoro a fette e origano)

  • PORCHETTA (porchetta, insalata, cipolla arrosto e paprika)

  • COTTO (stracchino, prosciutto cotto e pepe)